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据报道，在北京工体西门的一家餐馆，6人的包间最低消费为2000元，10人的则为4200元;在北京建国门外大街的一家餐馆，最低消费为1200元，包间需外加15%的服务费;在广东省广州市天河区的一家餐馆，包间最低消费为3500元……餐饮行业存在的乱收费问题，仍然长期困扰着各地消费者，其中，设置最低消费的问题尤为突出。

尚邦解读

[提出观点]

按照《消费者权益保护法》的规定，消费者享有公平交易的权利，而商家设置最低消费的霸王做法，是对消费者自主选择消费数量、消费金额和公平交易权利的剥夺，是对消费者合法权益的侵害。

[综合分析]

餐饮业最低消费禁而不止，有着多重缺失：首要原因，是一些餐饮业经营者守法意识的缺失。只追求自身利益最大化，漠视了消费者的合法权益，更对相关法规置若罔闻;次要原因，是商家自律失效之下，相关监管部门有效执法检查的缺失，导致一些违法违规问题无法及时查处。

设置最低消费，强制消费者消费超出其实际需要的餐饮，既侵害了消费者的自主选择权、公平交易权，涉嫌强制消费，同时也违背了绿色消费等国家大力倡导的消费理念，特别是与2014年中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于厉行节约反对食品浪费的意见》精神相悖。

参考对策

惟有常规有效的制度，加上严格有效的监管，才是最可靠的铜墙铁壁。故而，要治理最低消费问题，相关部门必须加强执法监管力度，定期组织执法检查，及时惩戒商家的违法行为，加大商家的违法成本，形成警戒效应。有这样的严厉执法护航，最低消费这个痼疾才能逐步铲除。

消费者要加强自身的权益保护意识。最低消费禁而不止，也与消费者的权益意识缺失有关。市场竞争激烈，这家餐馆有最低消费，那么消费者大可向彼处去，捍卫自身“舌尖上的选择权”，主动抵制最低消费现象。只有“用脚投票”，才能倒逼商家主动整改。

原标题：最低消费禁而不止，背后有多重缺失 来源：光明网-时评频道 作者：何勇海

原标题：不能让最低消费成餐饮业“痼疾” 来源：中国经济网 作者：佘 颖